W nowoczesnych zabudowach kuchennych coraz odważniej królują płyty indukcyjne i z pewnością możemy już je nazywać urządzeniami pierwszego wyboru, zwłaszcza gdy mówimy o aneksie kuchennym tudzież wyspach, które także zdobywają coraz większą popularność z uwagi na unikalną kompozycję i ciekawy styl aranżacyjny. Korzystanie z płyty indukcyjnej dostarcza wielu korzyści, które poprawiają komfort gotowania. Jednym z największych atutów jest szybkość nagrzewania. Udało się go osiągnąć dzięki efektywnemu wykorzystaniu zjawiska indukcji, co pozwoliło ograniczenie strat cieplnych do minimum.
Przed zakupem płyty indukcyjnej, należy uwzględnić stosunkowo dużą energochłonność, co przemawia za tym, by doprowadzić odrębny obwód ze stosownymi zabezpieczeniami, co pozwala uchronić instalację elektryczną przed przeciążeniem. Zaleca się, by tego typu modyfikacji dokonał elektryk z uprawnieniami, dzięki czemu unika się potencjalnych błędów mogących skutkować poważnymi konsekwencjami na etapie codziennej eksploatacji.
Obok odpowiednio przygotowanej instalacji elektrycznej, bardzo istotny jest także dobór właściwego przewodu, którym będziemy zasilać kuchenkę elektryczną nowej generacji. Na początek warto zaznajomić się z instrukcją obsługi konkretnego urządzenia, gdyż wtedy mamy pewność najlepiej wybranego przewodu, który efektywnie współpracować z konkretnym typem urządzenia. Wymogi te podyktowane są specyficznymi wymaganiami w aspekcie zasilania. Jednym z najistotniejszych parametrów przewodu zasilającego płytę indukcyjną jest przekrój samego przewodu, choć niestety zdarza się, że waga tego punktu zanika pośród innych wytycznych, co może skutkować poważnymi awariami, a nawet zagrożeniami w postaci upalonego przewodu, co w skrajnych sytuacjach może przyczynić się do zainicjowania pożaru.
W kwestii przekrojów przewodów minimalnym wymogiem są kable trójżyłowe, o całkowitej powierzchni poprzecznej nie mniejszej niż 2,5 mm2. Takie parametry pozwolą na bezpieczne przesyłanie napięcia o wartości 16 A, co znajduje przełożenie na 3,5 kV (w przypadku urządzeń jednofazowych). Decydując się na wybór urządzenia działającego trójfazowo pod uwagę trzeba wziąć już 7 kV generowanego obciążenia w instalacji. W takiej sytuacji przekrój kabla powinien wynosić, co najmniej 4 mm2. Trzeba nadmienić, iż ten wariant przewodu charakteryzuje się 5 oddzielnymi drutami. Kolejno należy upewnić się, czy bezpiecznik został optymalnie dobrany pod względem możliwych wartości napięciowych w czasie gotowania.
Obwody płyt indukcyjnych powinny być wyposażone także w dodatkowe zabezpieczenia, tj. wyłączniki różnicowoprądowe, które w razie nieprawidłowości w funkcjonowaniu obwodu dedykowanego da płyty indukcyjnej szybko i bezpiecznie odetną zasilanie. Hurtownia PROSPER oferuje szeroką ofertę wyłączników, a w tym wyłączników różnicowoprądowych cenionych marek, tj. ETI, LEGRAND, MOELLER etc. gdyż podobnie jak nasi klienci, stawiamy na niezawodność, współtworząc rynek od ponad 30 lat.
